مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو؛ شیر بسته بندی با عنوان صفر درصد چربی نداریم

به گزارش فست فود باز مدیرکل فرآورده های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو، عرضه شیر بسته بندی با استفاده از عنوان صفر درصد چربی را نادرست دانست.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، وحید مفید، در واکنش به برخی اخبار پیرامون استفاده از روغن های خارجی در تولید شیر و لبنیات بسته بندی، اظهار داشت: هیچ گونه روغن خارجی و ماده غیر مجاز همچون روغن پالم و چربی های گیاهی در تولید شیر و لبنیات بسته بندی، استفاده نمی گردد و چربی این شیرها ناشی از خامه خود شیر و استاندارد است.وی در ارتباط با استفاده از عنوان «صفر درصد چربی» در بعضی شیرهای بسته بندی که در بازار عرضه می شود، اضافه کرد: هیچ شیری نمی تواند با چربی صفر مطلق باشد، بلکه چربی شیر امکان دارد نزدیک به صفر باشد و استفاده از عنوان صفر درصد چربی بر روی شیرها نادرست است.