محققان ژاپنی می گویند؛ مصرف موز در وعده صبحانه سبب کاهش وزن می شود

فست فود باز: پژوهشگران عنوان می کنند خوردن موز در وعده صبحانه می تواند به کاهش وزن کمک نماید.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، «هیتوشی واتاناب»، برنامه رژیم غذایی با عنوان «رژیم موز در صبحانه» را برای کاهش وزن معرفی می کند. در ژاپن این رژیم غذایی به «رژیم موز» مشهور است که برای کاهش وزن استفاده می شود. بگفته واتاناب، این رژیم غذایی می تواند انرژی بدن را تامین کند، قندخون را تنظیم نماید و متابولیسم را بهبود بخشد. بهترین نکته این رژیم غذایی این است که نیازی به برنامه ریزی برای وعده های غذایی و محدودکردن کالری ها نیست. حتی ورزش کردن هم بعنوان یک گزینه انتخابی و حتی در چارچوب پیاده روی سفارش می شود. تنها محدودیت این رژیم غذایی این است که حتما در وعده صبحانه فقط موز خورده شود و حتی در تعداد آن هم محدودیت وجود ندارد. همین طور باید در طول روز آب نوشیده شود. عموما در این رژیم، فرد باید با شکم خالی موز بخورد و در ادامه روز برای خوردن هر چیز دیگری آزاد است. فقط باید پس از خوردن نخستین موز و بلافاصله پس از آن، نوشیدن یک لیوان آب که نه گرم باشد و نه سرد، ۲۰ دقیقه فاصله ایجاد کنید و بعد اگر احساس گرسنگی کرد یک موز دیگر بخورد. این کار سبب تقویت متابولیسم می شود و در نتیجه به کاهش وزن کمک می نماید. نکات دیگر قابل توجه در این رژیم غذایی این است که شما اجازه خوردن ناهار و شام عادی تان را دارید، فقط اینکه باید از قاعده ۲۰/۸۰ پیروی نمایید. یعنی اینکه زمانیکه ۸۰ درصد احساس سیری کردید دست از غذاخوردن بکشید. شام تان را دیرتر از ۸ شب نخورید و حداکثر تا ۱۲ شب بخوابید. بهتر است در بین وعده ها هم میوه بخورید. موز سرشار از نشاسته، فیبر و پتاسیم است. سبب افزایش حس سیری می شود و برای طولانی مدت شما را سیر نگه می دارد. در نتیجه اشتها شما به غذا کاهش یافته و از پرخوری بین وعده های اصلی غذا جلوگیری می کند. طبق استدلال واتاناب، موز پس از مصرف مستقیما به روده بزرگ می رود و در روده کوچک تجزیه نمی گردد. در روده بزرگ تخمیر شده و باکتری های موجود در روده به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تبدیل می شوند و این عملکرد سبب جوان سازی مجاری گوارشی شده و سلول های جدید ایجاد می شوند که برای سلامت کل بدن خوب هستند. آگهی بیماران قلبی و کسانی که داروهای مسدودکننده بتا مصرف می کنند باید پیش از مصرف موز به این روش، با پزشک شان مشورت نمایند. مسدودکننده های بتا می توانند سبب افزایش پتاسیم در خون شده که تاثیر مخربی بر کلیه ها دارد. همین طور بیماران کلیوی هم باید با پزشک شان مشورت کنند چونکه کلیه ها قادر به دفع میزان پتاسیم اضافی نیستند و در این موارد مصرف زیاد موز می تواند کُشنده باشد.

منبع: فست فود باز