هشدار وزارت بهداشت درباره کاهش مصرف لبنیات؛ مصرف لبنیات در بعضی خانوارها هفتگی یا ماهانه شده است

فست فود باز: وزارت بهداشت هشدار داد که مصرف لبنیات در بعضی خانوارها هفتگی یا ماهانه شده است.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، پایین بودن میزان مصرف لبنیات ایرانیان همیشه یکی از دغدغه های اصلی وزارت بهداشت و دست اندرکاران حوزه سلامت بوده است و باید منتظر بالا رفتن هزینه های ناشی از درمان کمبود مصرف لبنیات باشیم. برمبنای سفارش متخصصان تغذیه طبق هرم غذایی سفارش می شود افراد سالم روزانه ۲ تا ۳ واحد لبنیات مصرف کنند که مواد غذایی همچون شیر، ماست، دوغ، کشک، پنیر و… در این گروه قرار دارند و منبع غنی و اصلی تامین کلسیم در رژیم غذایی محسوب می شوند. کلسیم یک ماده معدنی است که نقش مهمی در عملکرد بخش های مختلف بدن مانند عضلات، برخی هورمون ها، استواری لازم در استخوان ها، دندان ها و انعقاد خون دارد. نیاز گروه های مختلف سنی به کلسیم نیاز افراد در گروه های سنی مختلف به کلسیم متفاوت می باشد، کودکان یک تا سه سال در روز به ۷۰۰ میلی گرم کلسیم، ۴ تا ۸ سال ۱۰۰۰ میلی گرم، ۹ تا ۱۸ سال ۱۳۰۰ میلی گرم، ۱۹ تا ۷۰ سال ۱۰۰۰ میلی گرم و افراد بالای ۷۱ سال به ۱۲۰۰ میلی گرم کلسیم در روز نیاز دارند.

منبع:

About Author