دبیر انجمن صنفی صنعت آبلیمو مطرح کرد؛ بالا بودن فلزات سنگین و باقیمانده سموم در لیمو ترش های وارداتی

به گزارش فست فود باز دبیر انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران، با انتقاد از کیفیت لیمو ترش های وارداتی، اظهار داشت: متاسفانه لیموترش های وارداتی به علت بالا بودن فلزات سنگین و باقیمانده سموم از کیفیت مطلوبی برخودار نیستند.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، رویا جعفری شاهی، اضافه کرد: لیمو ترش های وارداتی از نظر قیمت نسبت به محصولات ایرانی ارزان تر بوده و برخی واحدهای تولیدی به سمت خرید آنها می روند. وی افزود: کیفیت لیمو ترش های وارداتی به علت بالا بودن فلزات سنگین و باقیمانده سموم، از محصولات داخلی پایین تر است. جعفری شاهی، روند تجارت لیموترش از باغ تا کارخانه را تاسف بار خواند و اظهار داشت: باغداران لیموترش را به واسطه ها می فروشند و آنها لیموترش را بین دو تا سه برابر قیمت به کارخانجات می فروشند که وجود این واسطه ها و عملکرد برخی باغداران بلای جان کارخانجات آبلیموی کشور شده است. دبیر انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران، اظهار نمود: کارشناسان و مدیران سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد همکاری و همراهی مناسبی با انجمن دارند اما نداشتن قدرت اجرایی یکی از بزرگ ترین مشکلات انجمن هاست. چونکه این انجمن ها علاوه بر داشتن مهارت های فنی و علمی دارای کارشناسان با تجربه ای در صنعت خود هستند که می توانند به شکل کامل محصولات و تولید کنندگان زیر مجموعه خویش را رصد و نظارت کنند، تحقق این امر سبب بهبود در کیفیت محصولات تولیدی خواهد شد. وی، مهم ترین فعالیت های انجمن صنفی صنعت آبلیموی ایران را بازرسی، نمونه برداری و ارسال نمونه به آزمایشگاه های همکار با اداره استاندارد و سازمان غذا و دارو، معرفی بازرس از انجمن ها برای نظارت بر بازار عرضه و کارخانه های تولیدی، مکاتبه و همکاری با وزارت بهداشت در مورد جمع آوری محصولات فاقد کیفیت و نشان استاندارد در سطح عرضه عنوان نمود.