یافته های پژوهشی نشان می دهد؛ شیر بز برای سلامت روده نوزاد مفید می باشد

فست فود باز: یافته های تحقیقاتی نشان داده است فرمول شیر بز دارای مشخصات قوی پری بیوتیک و ضدعفونتی است که از نوزادان در مقابل عفونت های دستگاه گوارش محافظت می نماید.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، پژوهشگران در این مطالعه به بررسی اُلیگوساکاریدها پرداختند، نوعی پری بیوتیک که می تواند سبب تقویت رشد باکتری های سودمند شده و نقش حفاظتی در مقابل باکتری های مضر روده داشته باشد. پژوهشگران دریافتند در فرمول شیر بز، ۱۴ اُلیگوساکارید وجود دارد که ۵ مورد از آنها در شیر سینه انسان هم است. «هارشارن گیل»، پژوهشگر ارشد، در این زمینه می گوید: «مطالعه ما نشان داده است اُلیگوساکاریدهای پری بیوتیک موجود در فرمول شیر بز در ترغیب به رشد باکتری های سالم در روده موثر هستند. درحالیکه نتایج آزمایشگاهی این تحقیقات امیدبخش است، اما باید آزمایشات بالینی برای تایید این فواید برای نوزادان انسان نیز صورت گیرد.» درحالیکه فرمول شیر گاو به شکل گسترده ای بعنوان جایگزینی برای شیردهی به نوزاد استفاده می شود، اما پژوهشگران معتقدند شیر بز بیشتر به خاصیت های شیر انسان نزدیک است.

منبع: