چرا با کم خوردن باز هم چاق می شویم؟
به گزارش فست فود باز، برخی افراد با وجود تبعیت از یک رژیم غذایی کم کالری کاهش وزن ندارند و برخی هم با رژیم های غذایی خودسرانه سبب صدمه به بدن خود می شوند.
به گزارش فست فود باز به نقل از خبر آنلاین، سالیان سال مردم چاقی و اضافه وزن را از یک زاویه ساده می دیدند: خوردن بیشتر برابر با افزایش وزن و کم خوری برابر با کاهش وزن می باشد. اما برخی افراد به رغم رعایت رژیم غذایی و اجتناب از غذاهای پرچرب و شیرین گرفتار اضافه وزن و چاقی می شوند.
دکتر عیدالرضا نوروزی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در این زمینه به همشهری، می گوید: خصوصیت هورمونی انسان ها این طور است که همیشه بسمت چاق شدن می رود. دلیل این افزایش وزن می تواند به علت یک سری کارهای بدنی، تغییر رژیم غذایی یا حاملگی باشد. در کل ما به عنوان یکانسان با برنامه هایی که انجام می دهیم حداکثر می توانیم کاری نماییم که گرفتار افزایش وزن نشویم. یعنی اگر یک فرد مراقب تغذیه خود نباشد سالی ۲ کیلوگرم به وزنش اضافه خواهد شد. اما با یک برنامه ریزی درست و رژیم غذایی صحیح تنها ۲۰۰ گرم به وزن فرد در سال افزوده خواهد شد.
مشکل رژیم درمانی سرخود
این متخصص ادامه می دهد: زمانی که فردی ۶ یا ۱۰ کیلوگرم اضافه وزن یا بیشتر دارد و می خواهد آنرا کم کند وارد فرایند درمانی می شود. اگر رژیم غذایی تحت نظر متخصص نباشد، فرد در کم کردن وزن موفق نخواهد بود. اگر فرد بخواهد سرخورد رژیم بگیرد احتمال دارد از حجم عضلات و پروتئین های مورد نیاز بدنش کم شود، متابولیسم (سوخت ساز بدن) کاهش پیدا کند و وضعیت وزنی او از اول هم بدتر شود. بنابراین کاهش وزن را نباید به خوددرمانی محدود کرد و فردی که بدنبال کاهش وزن می باشد، امکان دارد به دارو و یک رژیم غذایی مناسب نیاز داشته باشد.
لزوم تغییر رژیم غذایی
نوروزی به ضرورت تغییر رژیم غذایی در بازه های زمانی مختلف اشاره می کند و می گوید: ما می گوئیم هر سه هفته یکبار بدن به رژیم غذایی قبلی مقاوم می شود و رژیم باید عوض شود. یعنی نوع رژیم غذایی برمبنای این که چقدر حجم چربی و عضلات فرد کم شده، تغییر پیدا می کند. این کاری است تخصصی و بنابراین نیاز به مراجعه به کارشناس و متخصص وجود دارد.
او در رابطه با این که آیا کم خوابی و استرس هم می تواند بنابراین نگرفتن از رژیم غذایی تأثیر داشته باشد، توضیح می دهد: کم خوابی و دیرخوابی سبب می شود رفتارهای غذا خوردن فرد تغییر کند و بسمت ریزه خواری برود. هورمون های بدن که در حوزه اشتها و سوخت وساز هستند هم تغییر می کنند.
۵۲ درصد چاقی در تهران
نوروزی با اشاره به وضعیت نگران کننده چاقی در تهران عنوان می کند: حالا در شهر تهران حدود ۶۲ درصد جمعیت چاق یا گرفتار اضافه وزن هستند. این آمار حالا با سرعت زیادی درحال بالا رفتن است. برای حل این مشکل باید بسمت درمان رفت. رژیم های متفرقه وقت تلف کردن است و فرد هزینه سنگینی متحمل می شود. بنابراین باید یک برنامه درست را تحت نظر یک متخصص دنبال کرد.
در اهمیت استفاده از متخصص
این متخصص تغذیه در رابطه با اهمیت استفاده از متخصص برای درمان چاقی هم به این مثال اشاره می کند که تا حدود ۵۰ سال قبل افراد زیادی با مشکلاتی در دست یا پا در شهر دیده می شدند، دلیلش هم نبود متخصص ارتوپد به میزان کافی بود. زمانی که دست و پای افراد می شکست آنها نزد شکسته بند محلی می رفتند و او به شیوه سنتی آنها را درمان می کرد، دست فرد جوش می خورد اما کج می شد. حالا و با افزایش پزشکان بیشتر مردم برای درمان شکستگی و مشکلات استخوان نزد متخصصان می روند. در حوزه چاقی هم همچنین است و نباید فرد به خوددرمانی بپردازد. باید با برنامه زیر نظر یک متخصص وزن بکاهد، چون که به تنهایی نمی تواند اضافه وزن را بشکل مناسب کم کند.
منبع: فست فود باز
About Author
