مطالعات نشان می دهد؛ تاثیر رژیم غذایی مدیترانه ای در پیشگیری از پرخوری
به گزارش فست فود باز مطالعه جدید نشان داده است رژیم غذایی مدیترانه ای بیشتر از رژیم غذایی غربی می تواند به کاهش وزن کمک نماید.
به گزارش فست فود باز به نقل از مهر، محققان دانشکده پزشکی ویک فارست آمریکا دریافتند رژیم غذایی نه تنها از پُرخوری ممانعت می کند بلکه رژیمی پیشگیرانه در مقابل چاقی و بیماری های کبدی هم است. در این مطالعه، تیم تحقیق به مقایسه تأثیرات رژیم غذایی مدیترانه ای با رژیم غذایی غربی بر روی حیوانات پرداخت. «کارول شیولی»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «در این مقایسه مشخص شد حیوانات در گروه رژیم غذایی غربی به مراتب بیشتر از نیازشان غذا خورده و گرفتار اضافه وزن می شوند.» محققان دریافتند حیوانات در گروه رژیم غذایی مدیترانه ای، همه مواد خوراکی در دسترس را نمی خوردند و همین مسئله موج کاهش وزن بدن شأن شد. شیولی در ادامه می افزاید: «ما دریافتیم گروه رژیم غذایی مدیترانه ای، کالری کمتری مصرف کردند، اضافه وزن کمتری داشتند و چربی بدنی کمتری نسبت به گروه رژیم غذایی غربی داشتند.» به قول محققان، رژیم غذایی غربی بواسطه نوع تولیدشان، خوش طعم تر بوده از اینرو ما را به سمت زیاده خوری سوق می دهند. اما رژیم غذایی مدیترانه ای به مراتب سالم تر بوده و به حفظ وزن بدن ما کمک می نماید.
About Author
