آیا مصرف قرص آهن موجب چاقی می شود
به گزارش فست فود باز، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در جواب یکی از باورهای رایج درباره ی تاثیر مصرف قرص آهن بر افزایش وزن، توضیحات علمی ارائه نمود.
به گزارش فست فود باز به نقل از وبدا، بنا بر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، کمبود آهن اغلب با چاقی و استئاتوز کبدی همراه می باشد. کمبود آهن می تواند سبب افزایش وزن شود، چونکه آهن همراه با ید، تیروزین، سلنیوم و روی برای تبدیل هورمون های تیروئید به یکدیگر ضروریست. دریافت ناکافی هر یک از این ریزمغذی ها، تولید هورمون های تیروئیدی را مختل کرده و می کاهد و درنتیجه علایم کم کاری تیروئید همچون افزایش وزن ظاهر می شود. این گزارش می افزاید: کمبود آهن بطور جدی با عملکرد طبیعی تیروئید تداخل دارد و می تواند منجر به بروز علائمی مانند خستگی، عدم تحمل ورزش و سبکی سر شود که کاهش توانایی فرد برای فعالیت جسمانی را به همراه داشته و روند افزایش وزن را راحت می کند. همینطور بر مبنای مطالعات علمی، آهن در تنظیم مسیرهای میتوکندریایی سلول و متابولیسم انرژی نقش دارد و سوخت وساز در کبد و عضله اسکلتی را بیشتر می کند. یافته ها نشان میدهد مصرف مکمل آهن می تواند به بهبود و کاهش شاخصهای آنتروپومتریک مانند دور شکم، وزن بدن و شاخص توده بدنی کمک نماید. دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه تأکید می کند: اگر فردی بعد از مصرف قرص آهن متوجه افزایش وزن شده است، لازم است رژیم غذایی خودرا بررسی نموده و فعالیت بدنی را افزایش دهد. همینطور سفارش می شود با پزشک درباره ی احتمال وجود مشکلات زمینه ای مؤثر بر افزایش وزن مشورت شود. بطور خلاصه دریافت ناکافی هر یک از این ریزمغذی ها، تولید هورمون های تیروئیدی را مختل کرده و کاهش می دهد و درنتیجه علائم کم کاری تیروئید همچون افزایش وزن ظاهر می شود. همچنین مبنی بر مطالعات علمی، آهن در تنظیم مسیرهای میتوکندریایی سلول و متابولیسم انرژی نقش دارد و سوخت وساز در کبد و عضله اسکلتی را بیشتر می کند.
منبع: fastfoodbaz.ir
About Author
